订阅红烧肋排简单超好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-07【导读】：
红烧肋排的家常制作方法跟大家分享。工具/原料more肋排(1000克)蚝油(8克)葱段(10克)老抽(3克)姜片5克香叶5克干辣椒5克冰糖（炒糖色）10克方法/步骤1/6分步阅读
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6
注意事项
肋排洗净，焯水，凉水入锅，放入三四片姜片，100克料酒，同时用高压锅烧水，肋排煮开后5分钟左右捞出，直接放入高压锅里，用热水清洗干肤脾光净浮沫。
2/6肋排清洗干净，沥干水分。高压锅再次烧水。
3/6准备葱段，姜片，蒜瓣备用。八角，桂皮，香叶，肉豆蔻（拍碎），石斛用一次性茶包装起来。
4/6翻炒上色后，加入葱、姜、蒜、干辣椒段炒出香味。
5/6加欠良入高压锅已经烧开的水，水要漫过肋排，大火烧开以后倒入高压锅。
6/6自然放汽后，倒入炒锅大火收汁，这时候可以尝泛狠尝味道，颜色浅了可以稍微加点儿老抽，咸味不够也可以再加盐，待汤汁慢慢变少变浓稠，颜色变得更亮更深时出锅。
注意事项1.有问题可以留言交流。
2.欢迎大家踊跃交作业哦⊙∀⊙！
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_704009.html
