订阅素鸡和千张结的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-07【导读】：
素鸡和千张结，口感有些雷同，吃起来比较劲道，今天小编就把这两种豆制品放在一起烧，下面来看下吧。工具/原料more猪肉(适量)千张结(适量)素鸡(适量)盐适量葱适量老抽适量生抽适量鸡精适量方法/步骤1/6分步阅读
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素鸡清洗干净，切成小片，千张清洗干净备用。
2/6锅中先放入肥肉煸炒到出油微卷，不喜欢吃肥肉的可以煸得干一些，再加入瘦肉炒。
3/6炒到肥肉出油，瘦肉发白，加入葱段炒出葱香味。
4/6加入一小碗水，调入适量的盐、老抽和生抽，倒入素鸡和千张结。
5/6大火烧开后，再小火煮10分钟，不要加盖烧，加盖素鸡会有小孔，吃起来不劲道。烧煮后可以放在锅多入味一段时间。
6/6最后加入少许的鸡精，收汁后出锅装盘。
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