羊肉萝卜煲的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-07【导读】:
天气冷,咱除了从衣服上保暖外,这饮食上也可以给自己增加点儿能量哈,吃点儿肉肉贴点儿膘,这样更受冻哈#八珍盛宴#贴膘保暖的羊肉萝卜煲,今天就用羊肉炖萝卜吧,这东东吃起来暖身哈工具/原料more羊肉(500克)萝卜(500克)桂皮1克干辣椒5克八角1克料酒20毫升六月鲜红烧酱油20毫升姜蒜葱20克花椒2克步骤/方法1/11分步阅读羊肉切块放清水中泡去血水,期间换两次水,其他配料切好备用
2/11锅中烧水,下羊肉煮开
3/11撇去浮沫
4/11热油爆香姜蒜葱、花椒、桂皮和八角
5/11下入焯好的羊肉一起炒
6/11淋入料油炒香
7/11加入适量的清水
8/11放入红烧酱油
9/11大火炖半小时
10/11加入萝卜一起炖
11/11汤汁快收干时加入葱花即可











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