订阅服务员面对催菜怎么办
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-08【导读】：
当你在饭店吃饭的时候，是不是有过点菜很久菜不上不来的情况，这种情况该怎么办哪，让我们来看看该怎么解决这种情况。方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
当客人问我们菜怎么还不上来，应该学会以微笑对待客人，这时候客人本来就很生气，当你能用微笑去面对客人的时候，或许能够获得客人的理解。
2/6先跟客人道歉，然后说让厨师给你做，不要着急，尽快能把菜上桌。
3/6去厨房催菜，或者用对讲机给厨房的人员说，哪桌客人催菜，能不能先给做一下，客人等着急了，不要着急，不能把自己的不良情绪带到工作中。
4/6如果菜还需要等一会才能上来，不如先给客人上点水果，客人看见你给他送水果还是会高兴的。
5/6这是可以在对客人说，您的菜已经在做了，很快就会上来的，说些道歉的话，客人也不会再为难你了。
6/6最后上菜的时候一定要热情，或许客人不但不生气，或许还有可能成为回头客。
注意事项请多指教
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