虫草花别名不老草，“虫草花”并非花，实际是虫草子实体，属于一种真菌。具有补肺肾、止咳嗽、提高免疫力、调节内分泌等功效。鱼胶即鱼鳔，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。是理想的高蛋白低脂肪食品。是女性补充胶原蛋白的最佳选择，经常食用，可使皮肤恢复光泽回复青春活力！工具/原料more花胶(1只)虫草花(50g)瘦肉(200g)清水(适量)盐(适量)姜片(2片)步骤1/5分步阅读提前把花胶泡发好2/5泡发好的花胶切成块，备用3/5虫草花用清水泡洗一下4/5把所有材料放入炖盅里，加入适量的清水，盖上盖子，隔水炖2.5个小时，最后放盐调味即可！5/5成品图，喜欢清淡一点的，可以不用放盐，这道汤已经很鲜味！