订阅豆腐怎么做好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-08【导读】：
准备好的豆腐裹上蛋液放锅中煎，煎好后捞出备用，把准备好的肉和调料放入到锅中炒香，最后放入豆腐，倒入料汁水淀粉勾芡即可出锅。工具/原料more豆腐(200g)鸡蛋(20g)葱姜20g青红椒20g胡萝卜20g方法/步骤1/4分步阅读
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锅中炒豆腐
锅中加入适量的油，油热后放入裹好鸡蛋的豆腐，鸡蛋定型后轻轻晃动锅。
2/4油热炒肉末
一面煎好后翻一个面，煎至表面金黄捞出备用，锅中加少许的油烧热，油热后下入肉末炒。
3/4加入调料
炒香后下入葱姜爆香，下入适量豆瓣酱，炒出红油后倒入切好的青红椒胡萝卜。
4/4水淀粉勾芡
最后下入煎好的豆腐，倒入调好的料汁，加入适量的水淀粉勾芡，把汤汁收粘稠即可。
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