今天带来的是香菜猪肉馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more猪瘦肉(300克)馄饨皮(1包)香菜(1把)鸡蛋(1个)虾皮(10克（个人口味酌情增减）)亚麻籽油(1勺)盐(少许)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)紫菜(10克（个人口味酌情增减）)姜 蒜(10克)方法/步骤1/10分步阅读

猪肉剁泥

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香菜切碎

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肉泥中加入一个鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精，生抽，蚝油，亚麻籽油，搅拌均匀

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加入切好的香菜，姜蒜末继续顺着一个方向多搅拌一会，至肉馅上劲即可

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馄饨皮中间放上肉馅，边上抹上点清水

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馄饨皮对折捏紧

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两角抹上清水捏紫，看是不是很像个小元宝呀

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锅中加水，水开下入馄饨，水沸腾后加入少许冷水，等水再次沸腾馄饨浮在水面就熟了

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碗中放入盐，鸡精，胡椒粉，虾皮，紫菜，亚麻籽油

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馄饨盛入碗中加点香菜就可以开吃了