吃素食经常会被担心的问题就是营养不够，特别是有的小伙伴认为吃素的话可能会缺乏蛋白质之类的。其实只要你菜谱搭配的好，完全可以甩开膀子吃，不用担心营养的问题。今天就专门给大家推荐一个素排骨高汤的做法。没错，你没看错，素食也能做高汤，看看怎么做的吧工具/原料more新滋味素排骨 (一包)玉米(一棵)胡萝卜(半根)芹菜(适量)上海青(一把)枸杞(适量)齐善山珍蔬菜纯素调味料适量高汤粉适量盐适量方法/步骤1/4分步阅读

1、玉米切块，胡萝卜切段，芹菜切碎，上海青洗净备用

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锅里倒油加热，将解冻好的新滋味素排骨放进锅里煎至微黄，捞出备用

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锅里加水，放入玉米和胡萝卜煮开

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放进新滋味素排骨，加入盐、高汤粉、山珍蔬菜纯素调味料搅匀即可

注意事项

素排骨是用大豆分离蛋白做的，不是真肉，不用煮太久，不然容易煮变形。

美食素食家常美味