海鲜宝贝最喜欢了，今天入上学路上点餐，要吃贝壳，中午办好事路过菜场，赶紧给他买了一些回来，做给他吃，小家伙放学回来，看着这份花蛤说；哇塞、太有食欲了，于是开动，一盘秒光。工具/原料more花蛤(1000克)红椒(1个)绿椒(1个)耗油1勺生抽1勺料酒2勺盐适量洋葱半个姜3片大蒜2瓣小葱2根方法/步骤1/15分步阅读

首先将红绿椒洗干净，去根、去籽、切小块。

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洋葱切小块，蒜、姜去皮切碎

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锅中加入纯净水，烧开

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水开后下入花蛤。

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煮至全部开口捞出淋干水分。

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起锅，加入食用油。

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油温7成时，加入切好的蒜姜，洋葱煸炒出香味

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加入焯水的花蛤翻炒。

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加入料酒。(适当多些，去腥)

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加入生抽。

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再加入蚝油。

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按个人口味加入盐，加入十三香

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加入半小碗水，烧开。

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加入切好的红绿椒，翻炒均匀，关火。

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直接用锅开餐。

注意事项

量可以增加，也可以按个人喜欢调味，盐可以适量的放，根据自己的口味

如果喜欢吃辣椒的朋友们也可以放点辣椒去，味道相当不错