对于喜好美食的朋友来说，能够做出一道美食出来是十分有成就的事情。而现在我要和大家分享的美食是干煸大虾土豆条，那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。工具/原料more虾(350克)土豆(1个)姜蒜适量洋葱半个尖椒10克辣椒10克盐3克胡椒粉1茶匙油一勺 料酒1汤匙生抽2汤匙生抽2汤匙淀粉20克方法/步骤1/5分步阅读

将土豆削皮并洗净，然后将土豆切成条，用清水浸泡，洗净淀粉，捞出控制好的水，接着将辣椒和洋葱切成条。

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将处理洗净的虾放入锅中，加入料酒，混合胡椒粉，腌制10分钟，加入淀粉，搅拌均匀，放置5分钟。

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用油把平底锅加热，把薯条煎至金黄色，然后去除多余的油。

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接着将油加热，把虾炸到皮脆，然后捞出虾来并控油。

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锅里放少许油，放入胡椒粉，小火炒至胡椒粉略焦。把胡椒粉去掉，放进姜粉里。接着将辣椒、洋葱条翻炒均匀，加入薯片、对虾，撒上酱油、盐、1/2汤匙料酒，快速翻炒，熄火上菜。

干煸大虾土豆条