金华火腿清蒸鱼怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-18【导读】:
跟朋友的妈妈学做的一款蒸鱼吃法,味道别样的鲜美,好好吃,推荐给大家。工具/原料more鲜海鲈(1条)水发冬菇 (80克)金华火腿(30克)葱姜20克红椒少许方法/步骤1/4分步阅读

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注意事项
鲜海鲈一条,洗干净后,用厨房用纸把鱼身上的水份抹干,然后在鱼身上打上一字花刀。跟着把水发香菇和金华火腿切片



跟着就一片香菇和一片金华火腿夹在打了花刀的鱼身上,跟着把剩下的火腿片与香菇片和姜片均匀地摆放在盘子里。


然后把鲜海鲈放在上面水开后,放入锅中,大火蒸13-15分钟,蒸好后,滗去汤汁


淋上蒸鱼豉油,把小葱丝和红椒丝均匀地铺在鱼身上,浇上热油即可上桌喽~


蒸鱼时,一定是当锅内的水开后,才把鱼放入蒸制~
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