今天带来的是干煸松花蛋,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more松花蛋(4个)葱花(适量克)蒜末(10克（个人口味酌情增减）)青红椒(10克（个人口味酌情增减）)蒜苔(10克（个人口味酌情增减）)孜然(少许)生抽(2勺)蚝油(1勺)米醋(半勺)淀粉(10克)方法/步骤1/19分步阅读

准备好松花蛋四个，数量可以按照自己的需要增加

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在一个盘子里准备好淀粉

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把切好块的松花蛋蘸上淀粉拌匀备用

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切好葱花和蒜末

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青红椒切块备用

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蒜苔洗好切段

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起油锅，把裹好淀粉的松花蛋倒入，小火慢煎

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一定要小火，小心翻炒均匀

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煎至金黄色，捞出备用

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起油锅

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倒入葱花爆香

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再放蒜末

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倒入蒜苔，翻炒片刻

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加入青红椒翻炒均匀

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加生抽调味，翻炒均匀

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加蚝油拌匀

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最后点一点米醋，继续把锅里的配菜炒均匀入味

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倒入松花蛋，翻炒均匀，喜欢吃孜然的可以撒一点，不喜欢的可以不放

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一道口味独特的干煸松花蛋就做好了～