浇汁鱼怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。方法/步骤1/5分步阅读准备带鱼300g，糖10g，生抽10g，盐10g，葱丝20g，油20g，姜丝20g等食材。2/5带鱼切段，放入盐、胡椒粉，搅拌均匀腌制。3/5锅中倒油，放入带鱼炸至金黄，盛入盘中。4/5锅中倒油，放入葱丝、姜丝爆香，倒入生抽、醋、糖、水，熬至浓稠浇在鱼上即可。5/5总结如下。