订阅清炖鲶鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-08【导读】：
今天做清炖鲶鱼，做好的鲶鱼鲜香味美，好吃的做法分享一下。工具/原料more鲶鱼(600克)葱，姜，蒜各5克五香粉，味素各3克料酒，酱油，醋各10克食用油15克白糖3克方法/步骤1/6分步阅读
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鲶鱼去掉鱼鳃，内脏洗净，切成段，放入盘中备用。
2/6葱去掉老皮洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣切片备用。
3/6锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜，蒜爆香。
4/6放入料酒，酱油，醋，白糖。
5/6放入鲶鱼，加水和鱼齐平，放入适量盐，味素。
6/6大火烧开，中火炖15分钟左右，出锅装盘。
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