炖鸡贴饼子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-18【导读】:
今天,小编给大家带来的是炖鸡贴饼子,这道菜最好吃的不是鸡肉,而是面饼。小伙伴们快来试试吧工具/原料more鸡肉(400g)土豆(3个)面粉(400g)盐适量干辣椒1个葱少量姜适量油适量料酒适量酱油适量方法/步骤1/9分步阅读
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做法
把鸡肉用清水洗干净,控干水分

葱切小段,姜切片,一个干辣椒切成段

锅内倒油,油热后,把姜,葱,干辣椒倒入油锅

有香味冒出后,把洗干净的鸡肉倒入,翻炒均匀

再加入料酒,盐,并倒入酱油上色,最后添入水

把土豆削皮,切成块,倒入锅中


和面,面和水和在一起,然后捏成面饼


等待锅中水开后,面饼沾点水,然后放在锅沿处,换小火



等待40分钟后,就可以出盘啦,锅饼和鸡肉都很好吃哦


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