订阅蒸茄瓜，香辣茄瓜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-09【导读】：
茄瓜的做法很多，今天做的是清蒸茄瓜，然后再用调理做香辣，做法简单，下面把它的做法分享给大家参考工具/原料more茄瓜(1个)青椒1个辣椒酱1小勺蒜米适量生抽适量方法/步骤1/7分步阅读
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首先把茄瓜清洗干净，然后把茄瓜切开，再切成2段，放到碟子。
2/7放置锅里大火蒸12分钟左右。
3/7蒸的期间做调理，把青椒、蒜米切成小丁，辣椒酱准备好。
4/7把蒸好的茄瓜拿出来，茄瓜已经蒸得很蓉烂，然后用筷子把茄瓜划成一条条。
5/7再热锅下油，放蒜米进去爆香，然后放青椒进去，加适量的盐翻炒10秒左右，再放1勺辣椒酱。
6/7翻炒均匀，然后把调料铺到茄瓜面上。
7/7再浇适量的生抽进去，这道香辣茄瓜就做好了。
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