红枣糯米糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-09【导读】:
口感软糯,枣香四溢工具/原料more糯米粉(110克)粘米粉(50克)红枣(130克)白糖30克水120克方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
红枣加点面粉,轻轻搓洗,并冲洗干净。

将冲洗干净的红枣去核。

用厨房专用剪刀剪成小块。

加入糯米粉、粘米粉、白糖

慢慢加入准备好的120克水,边加边搅动。

和红枣搅拌均匀,揉成稍硬点的面团。

均匀分成六个小面团,揉成窝窝头形状,下面是空心的。

冷水上蒸锅,中大火蒸至25分钟。

完成

注意火候
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