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    红枣糯米糕的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-09
    【导读】:
    口感软糯,枣香四溢工具/原料more糯米粉(110克)粘米粉(50克)红枣(130克)白糖30克水120克方法/步骤1/9分步阅读

    红枣加点面粉,轻轻搓洗,并冲洗干净。

    2/9

    将冲洗干净的红枣去核。

    3/9

    用厨房专用剪刀剪成小块。

    4/9

    加入糯米粉、粘米粉、白糖

    5/9

    慢慢加入准备好的120克水,边加边搅动。

    6/9

    和红枣搅拌均匀,揉成稍硬点的面团。

    7/9

    均匀分成六个小面团,揉成窝窝头形状,下面是空心的。

    8/9

    冷水上蒸锅,中大火蒸至25分钟。

    9/9

    完成

    注意事项

    注意火候

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