土豆炖啤酒鸡
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-09【导读】:
跟着公司老师傅学的,味道很不错!工具/原料more三黄鸡(半只)土豆3个白砂糖适量盐适量炖肉料少于红辣椒适量步骤/方法1/12分步阅读把切好的鸡过开水去腥!
2/12过水的鸡肉晾在篮子里!
3/12土豆切块放水里
4/12辣椒大葱蒜切段
5/12锅里适量油,放白糖融化
6/12糖花了后,放入鸡肉,花椒大料生姜!
7/12鸡肉两边金黄后,加一瓶啤酒!
8/12整个过程锅里不用加水!加啤酒
9/12放土豆小火炖!
10/12加生抽,盐,少于炖肉料,少于味精!
11/12炖30分钟左右,土豆熟了,就可以放切好的配菜!
12/12炖3分钟左右起锅!












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