萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。醋泡萝卜做起来简单，吃起来爽口开胃，在餐桌上如果能有这么一盘开胃小菜，相信一定会大受欢迎！工具/原料more白萝卜(800g)醋15ml盐2g白糖2g方法/步骤1/6分步阅读

萝卜洗净，切成半圆形片状。

2/6

放碗中加盐，搅拌均匀。

3/6

腌2小时后倒掉渍出的水分。

4/6

放保鲜盒中加醋，加糖。

5/6

盖上盖后放冰箱冷藏24小时。

6/6

取出装盘即可食用。

总结1/1

1.萝卜洗净，切成半圆形片状。

2.放碗中加盐，搅拌均匀。

3.腌2小时后倒掉渍出的水分。

4.放保鲜盒中加醋，加糖。

5.盖上盖后放冰箱冷藏24小时。

6.取出装盘即可食用。

注意事项

Tips：萝卜切好先放盐渍出多余的水分倒掉后再放醋泡，这样更易入味，口感更脆。

醋泡萝卜小吃开胃菜凉拌菜咸菜