订阅酸菜肚片的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-09【导读】：
酸菜肚片汤是一道美味可口的传统名菜，汤鲜味美，风味独特，来看看怎么做吧工具/原料more猪肚(300g)酸菜(100g)胡萝卜(50g)方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
猪肚用盐揉搓，去除黏液，用清水冲净
2/5放入开水烫洗，捞出，待凉，刮去黄色硬皮，切片备用
3/5酸菜洗净，切片；胡萝卜去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段
4/5锅中倒入3杯水煮开，放入猪肚、葱及一大勺米酒煮开
5/5加入酸菜、胡萝卜煮至熟，再加入适量盐调匀即可
注意事项用盐将内外都搓洗后洗净就不会有异味，还可以用面粉和色拉油再搓洗一遍
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