怎么自制五花肉卷
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-09【导读】:
此菜荤素搭配口感独特 营养俱佳 是一道家里来客人餐桌必备长脸菜工具/原料more五花肉(适量)金针菇(适量)盐适量味精适量耗油适量料酒适量酱油适量调和油适量牙签适量水适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
五花肉切片,然后肉片用酱油,白酒(料酒)腌制十分钟,去肉腥味,

金针菇切根洗净

用五花肉卷住适量金针菇,用牙签固定好

放不粘锅里小火慢慢煎,同时放少许油

煎好一面,翻另一面继续煎

两面煎好后,放少许水,加入盐,味精 ,耗油 小火慢炖,收汁即可

我的加了白酒 所以味道很香 口味感十足

家里有小朋友的还是建议把白酒换成料酒腌制
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