订阅爆炒鱼肚的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-09【导读】：
今天带来的是爆炒鱼肚,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more芒鱼肚(500克)尖椒(2根)李锦记蚝油(1大匙)白糖(2小匙)生粉(1小匙)水(1大匙)食用油(3勺)盐(5克)生姜(5块)方法/步骤1/9分步阅读
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买回来的鱼肚用生粉搓洗2遍，要把鱼肚翻出来清洗才够干净哦
2/9清洗干净的鱼肚，冷水下锅煮，煮开水沸腾就关火，这个步骤主要是去血沫。
3/9煮好后倒出来清洗干净，晾干水备用。
4/9尖椒切条
5/9切几片生姜
6/9开火热锅，翻炒尖椒（注意⚠️，不能放油，不能放油，不能放油，因为这是要把尖椒炒干一些水分）
7/9尖椒的皮看起来有点点焦的时候，倒入食用油（有点像虎皮尖椒的做法），生姜
8/9倒入鱼肚爆炒5分钟
9/9完成了，开吃～～
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