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    怎么做三色曲奇

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-09
    【导读】:
    简单易做,小朋友最爱,酥到掉渣。工具/原料more黄油(200克)淡奶油(140克)低筋面粉(300克)糖粉(105克)抹茶粉4克可可粉8克方法/步骤1/6分步阅读

    黄油取出,温室融化至软膏状态,其他食材准备好

    2/6

    取一个干净的盆,加入黄油,加入糖粉,用打蛋器打发至膏体体积变大,颜色变淡,然后多次少量的加入淡奶油,每次加入要打发至奶油被黄油吸收后才可以加下一次,最后打发好后,膏体是顺滑状态的。

    3/6

    将低筋面粉过筛加入黄油中搅拌均匀,然后将面团分成三份,一份加入适量抹茶粉,一份加入适量可可粉,糅合均匀。

    4/6

    取出三个裱花袋,装入8齿裱花嘴,将三份面糊分别加入裱花袋中,取出一个烤盘,烤盘中垫上油纸,将面糊挤入盘中

    5/6

    烤箱提前预热10分钟170度,然后将饼干放入烤箱中,上中下火烤15分钟左右即可。

    6/6

    刚出炉的饼干是软的,放凉后再吃就是酥脆的哦

    注意事项

    每个人的烤箱温度不同,可根据自身条件调节温度和时间

    黄油一定要温室融化,不然会出现油水分离情况

    本文关键词:

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