玉米面甜果子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-10【导读】:
甜甜的,脆脆的,超好吃!工具/原料more玉米面(150克)面粉(150克)鸡蛋(80克)白糖40克盐3克酵母3克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
玉米面和面粉拌均匀,加鸡蛋、酵母、白糖粉拌均匀

再加水一起和成面团,发酵1小时以上,打开面团,看到蜂窝形状

再次多揉揉,擀成大圆片,用刀切成长方形

再切成小块果子坯,再在面坯中间切一刀

热锅凉油油热7成下面坯,炸到飘起

两面金黄色捞起沥干油即可

玉米面和面粉的比例随自己的口感添加,一般都是1:1比例,口感松软酥香
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