订阅辣条的家庭做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-10【导读】：
辣条是80后、90后童年的记忆，现在的小朋友们也非常喜欢吃的零食，喜欢的朋友可以在家给孩子做着吃哦！工具/原料more腐竹(1斤左右)干辣椒2~3个辣椒面少许芝麻少许孜然少许蒜少许花椒少许盐适量料酒少许酱油少许方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
把腐竹泡入温水里，泡4~5小时。
2/7捞出控干水份，切成小段。
3/7开中火热油，五六成热时放入腐竹炸。
4/7炸至表面发黄，发干即可捞出控干油备用。
5/7锅里放少许油，放入蒜片、花椒炒香，放入干辣椒、一勺的料酒、两勺的酱油、腐竹翻炒。
6/7把辣椒面、芝麻、孜然、盐搅拌到一起。
7/7把调好的料倒入锅里翻炒，再放入小半碗的水搅拌均匀，小火煎干水份即可。
注意事项放凉会更好吃。
辣椒放多少自己定。
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