蒜茄子的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-10【导读】:
东北香辣蒜茄子,必不可少的下饭小菜,制作简单工具/原料more茄子(3个)盐少许蒜10克香菜适量青小辣椒适量小红辣椒适量步骤/方法1/7分步阅读上锅蒸至开锅后继续十分钟左右,出锅后,晾凉
2/7将小辣椒剁碎备用(一定要辣呦)
3/7蒜大蒜去皮剁碎(也可以搅蒜泥)
4/7香菜洗净,切成末
5/7热锅,倒油,油热后,将辣椒下锅翻炒,加少许十三香(扒拉,扒拉,就行)
6/7辣椒晾凉,将蒜末,香菜末,及炒好的辣椒,加盐,味精,扮在一起
7/7将晾好的茄子剖开,把拌好的馅儿,塞到茄子里







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