家常菜--鸭血豆腐香菇蘑菇汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-10【导读】:
香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。工具/原料more香菇(5个)蘑菇(4个)鸭血(1袋)豆腐(1块)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
处理食材:豆腐切块,香菇蘑菇切小块,洗净备用


开火,倒油,倒入切好洗净的蘑菇香菇块,翻炒

炒至香菇蘑菇上油色均匀,倒入切好的豆腐块,翻炒

炒至豆腐块上油色均匀,倒入袋子装的鸭血(袋子里有事先调制好的汤汁)

大火烧至沸腾后,转小火慢炖10-15分钟左右

豆腐起孔后,尝一下汤汁的味道,加入适量的调味品,关火装盘即可

鸭血是在熏烧摊上买好的含有汤汁的,如果自己要做汤汁的话,加入适量调味品即可
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