土豆可以说是老少皆宜的食物了，做法有很多种，下面让我们来一起看看如何蒸土豆丝吧！工具/原料more土豆(300克)淀粉(50克)盐少许芝麻酱2勺蒜末适量生抽适量醋1勺辣椒油2勺水少许方法/步骤1/9分步阅读土豆去皮洗净，用擦丝器将土豆擦成丝。2/9将土豆丝裹上一层面粉，搅拌均匀，使土豆丝都均匀地沾上面粉。3/9蒸笼里铺上湿的笼布，把土豆丝放到蒸笼上。4/9上火进行蒸制，开锅5分钟即可。5/9把蒜末放在小碗里。6/9放入盐、芝麻酱、生抽、醋、辣椒油。7/9加点水调成蘸料即可食用。8/9这样一份做法简单、口味独特的蒸土豆丝就做好了。9/9总结如下。