订阅油酥饼干的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-26【导读】：
今天带来的是油酥饼干,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more低筋面粉(100克)黄油(70克)蛋黄(一个)糖粉(45克)方法/步骤1/9分步阅读
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黄油切成小块软化，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松
2/9将蛋黄放入，继续搅打
3/9这是打发好的黄油
4/9面粉过筛后放入黄油中
5/9用刮刀搅拌均匀，使面粉与黄油完全混合形成面团
6/9将面团揉圆压扁，放在两张油纸或保鲜袋中间，用擀面杖擀开成为厚度约0.6-0.7cm的面片（擀得要比一般的饼干厚，）
7/9因为面团湿润不太好拿以我把擀好的面团放入冰箱冷冻10分钟。取出用刀裁掉面团不规整的部分切成长方形
8/9把切好的饼干摆在烤盘上。每块饼干中间要留出足够的距离。拿 时要小心可借帮刀具小拿起来摆入盘中
9/9放入180度预热好的烤箱，上下火180度15分钟即可。
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