用黑荞麦面煮出来的面汤，吃起来口感完全不亚于其他面条，吃起来还更香口，并且口感劲道，麦香味十足，香糯可口。黑荞麦面主要是由黑小麦和荞麦组成，0脂肪，不含白面粉，不加盐也不含添加剂，低脂健康，想保持身材和保持肠道健康，就可以多吃这样的面条哦！工具/原料more牛肉(80克)金钱肚(80克)牛筋丸(8颗)黑荞麦面(100克)生菜1颗葱1根香菜1根蒜头油2勺盐5克牛高汤1000毫升方法/步骤1/8分步阅读

锅里煮开水后放入黑荞麦面炒软

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将焯软的黑荞麦面倒入滤水篮里，用冷水冲一下

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牛筋丸用刀切花，生抽洗净，葱切成葱花

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锅里放入适量清水，加入牛筋丸、金钱肚和牛肉片一起煮沸

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煮沸后加入焯软的黑荞麦面

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加入洗净的生菜

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加入1勺盐，最后加入葱花和香菜段翻拌均匀即可

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面汤煮好后装碗再勺入1勺蒜头油入碗里

家庭自制美食教学简易