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    红薯南瓜丸子

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-10
    【导读】:
    在超市经常看到美味的南瓜丸子,买的话太费钱,自己做又担心太费时间,现在来教大家自制红薯南瓜丸子,不仅美味便宜,最主要的是省时间,跟我一起开始动起手来吧!工具/原料more糯米粉(100克)红薯(1个)南瓜(300克)面粉适量方法/步骤1/6分步阅读

    首先将红薯南瓜削皮切块放入不锈钢盒子内,煮饭时将装好的红薯南瓜放在隔层上蒸,饭熟了南瓜红薯也就蒸好了

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    然后将蒸好的红薯南瓜放入大汤盆内捣碎,接着倒入100克糯米粉,混合搅拌均匀(放入糯米粉的量可以看情况而定,能够确保搅拌均匀以及可以做成固体状丸子即可)

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    在砧板上铺上一层面粉,将搅拌好的红薯、南瓜、糯米粉混合物放到砧板上,就可以开始做出丸子的形状,做好每一个丸子都要在砧板铺的面粉上滚一圈,确保相互不是很粘连

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    接着就可以放入油锅中炸至金黄色了,吃起来外酥里嫩,香脆可口,淡淡的南瓜和红薯味扑鼻而来,不喜欢油炸的朋友们也可以放到饭面上蒸,也会别具一番风味哦!

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    给出的原材料用量可以做上3盘子,非常划算,还不是很费时间,我晚上就把红薯南瓜准备好了,饭也准备好了,直接预约第2天早上开始煮。我是早上5点多起床的,一大早就可以开始做了,还有时间做一个菜,中午带到公司吃。加起来也就一个小时,非常节约时间,上班族也可以

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    做多了吃不完没关系,在盘子底部铺上一层面粉,将成品放进去,用保鲜膜盖好,放入冷冻室内,保存个几天没问题,不过还是建议大家尽快早点吃掉,毕竟纯天然的食物保质期都不长。

    图片是我做出来之后拍的,请谅解我制作过程因需要隔绝细菌的缘故没有拍照片。

    注意事项

    注意不要加糖,当然,特别爱吃甜食的朋友可以忽略这一条。主要是红薯南瓜内含糖量都大,再加糖反而可能会有点腻,盖住了原本的味道了

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