将油豆腐洗净切小块。娃娃菜洗净切成条。姜蒜切末、从切葱花，干辣椒切斜刀。锅洗净擦干，微量油下锅，倒入姜蒜末爆香。姜蒜微香，放入干辣椒。干辣椒炒香，倒入高汤，大火烧开。汤汁滚开后，放入油豆腐。油豆腐完全浸入汤汁之后，倒入备用的娃娃菜，放入适量盐。娃娃菜九分熟时，鸡粉调味，滴上几滴芝麻香油拌匀，即可起锅装盘。完成✅工具/原料more油豆腐(100g)娃娃菜(200g)姜(5g)蒜子(5g)香葱(5g)高汤(100g)干辣椒(3个)鸡粉(5g)芝麻香油(适量)步骤1/10分步阅读将油豆腐洗净切小块。2/10娃娃菜洗净切成条。3/10姜蒜切末、从切葱花，干辣椒切斜刀。4/10锅洗净擦干，微量油下锅，倒入姜蒜末爆香。5/10姜蒜微香，放入干辣椒。6/10干辣椒炒香，倒入高汤，大火烧开。7/10汤汁滚开后，放入油豆腐。8/10油豆腐完全浸入汤汁之后，倒入备用的娃娃菜，放入适量盐。9/10娃娃菜九分熟时，鸡粉调味，滴上几滴芝麻香油拌匀，即可起锅装盘。10/10完成✅