萝卜丝汆丸子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-19【导读】:
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萝卜丝
卞萝卜半个

洗净后擦丝

香菜少许洗净待用

干辣椒大葱切丝

肉馅中再加少许生粉

调匀待用,这是挑好的肉馅,详情见菜谱中饺子的做法

1萝卜丝焯水,倒入开水中

过一下马上捞出

过水后待用

锅中再次加水

准备汆丸子

水开后把丸子一个个放进锅里

用筷子就行

做成圆子团就好

做完之后用筷子抄底动动以免粘连

全部飘起后捞出待用

锅中加油,加辣椒丝和葱丝煸香后

加入备好的萝卜丝

加少许生抽

加水

水开后加入丸子

煮五到十分钟后关火加上香菜末,在点点麻油就大功告成了

爱吃酸的加点醋更棒更有味道,喝起来暖洋洋的,还等什么快吃吧

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