碾碎成粉末：

利用鸡蛋壳制作固体肥料时，要将鸡蛋壳清洗干净，然后放入锅中，加水煮沸消毒，再将鸡蛋壳放在阳光下暴晒7天，等待水分彻底晾干后，将其碾碎成粉末，直接拌入栽培韭菜的土中即可。

有机液肥：

利用鸡蛋壳制作有机液肥时，要将鸡蛋壳洗净消毒，然后暴晒一周的时间，等待水分晒干后碾压成粉末，再将粉末倒入塑料瓶中，加入清水后拧紧瓶盖，发酵两个月即可，注意发酵期间要定期打开瓶盖放气，以免塑料瓶涨裂。然后就可以给韭菜施肥了。

注意事项：

蛋壳里面含有钙、磷及非常丰富的有机质，经过处理，喷韭菜会收到非常好的生根效果， 在制作蛋壳肥料的时候，注意先将蛋壳洗干净，然后去除里面的一些蛋清，才可以使用。