怎么做好吃的鸡蛋饼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-10【导读】:
非常简单快手又有营养的早餐饼!可以放各种蔬菜。 工具/原料more鸡蛋 (300克)牛奶 (50克)普通面粉(中筋) (300克)盐 (10克)葱花 5克胡萝卜 20克食用油50克水30克方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
胡萝卜擦丝切碎,香葱切葱花。

两个鸡蛋打散并加入水或牛奶搅拌均匀。

加入面粉搅拌至无颗粒,再加入切好的蔬菜和适量的盐搅拌均匀。状态是可流动又不会太稀的面糊。

饼铛刷油上下火预热倒入适量面糊,用刮板均匀摊开,量,盖上盖烙至面饼鼓大泡时翻面再烙至表面微黄即可出锅。也可用平底锅烙,锅里刷油倒入面糊晃动锅子使面糊均匀摊开,开中小火烙熟即可。

烙好的饼

注意烫手!!!
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