一直都很喜欢喝鸡汤，特别是香菇鸡汤，今天做的时候还加了一些红枣进去，营养更丰富，更滋补哦！我家宝宝用这个鸡汤泡米饭吃了满满两大碗呢！工具/原料more鸡(1只)香菇(700克)红枣(50克)生姜(1块)肉蔻(3个)盐(1勺)鸡精(1勺)八角(2颗)香菜(2颗)步骤1/16分步阅读鸡清洗干净后切成小块儿备用！2/16鸡冷水下锅，慢慢的浸出血水，焯水2分钟左右捞出备用！3/16焯水后的鸡肉用清水冲洗几遍，洗去鸡肉上面的浮末！捞出沥干水分放在电压力锅内胆中！4/16水烧开放入几滴油和少许盐，把香菇放进去焯水后用冷水冲洗一下，捞出挤干水分备用！5/16把香菇放进高压锅内胆中，再放入红枣，八角，生姜和肉蔻！6/16放入一勺盐，一勺鸡精加入适量的开水！（把盐和鸡精一起放进去再炖出来的汤格外的鲜美哦，连鸡肉都很入味儿！）7/16插上电源，盖好盖子，按“鸡”键即可！8/16等到电压力锅指示灯跳到保温键，气压阀落下后，打开盖子，放入切好的香菜即可享受美味啦！9/16做好的香菇红枣炖鸡汤，满屋子飘荡着鸡肉的香味儿！10/16加了红枣的鸡汤更滋补哦，赶紧盛一碗尝尝吧！11/16成品图12/16成品图13/16成品图14/16成品图15/16成品图16/16成品图