订阅干豆角怎么做好吃？肉炒干豆角之家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-10【导读】：
豆角炒肉，我相信大部分人都吃过，干豆角炒肉呢？我相信吃过的人就不多了吧！快来看看怎么做出好吃的肉炒干豆角。工具/原料more干豆角(1碗)猪肉(3-5两)葱、姜、蒜适量红尖椒少量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备食材：
将猪肉清洗干净、沥干水分后，进行肥廋分离，再切成肉片备用。
（半）干豆角用水浸泡后，切成丝备用。
葱、姜、蒜、红尖椒切好备用。
2/6炒肉：
清洗干净的炒锅放在中火上，锅热后先放入肥肉，将里面的猪油煎出来，再放入廋肉翻炒。
3/6待廋肉炒变色、炒得8成熟后，开大火，将豆角丝放入同炒。
4/6再放入事先准备好的姜丝、蒜末，翻炒均匀。
5/6喜欢吃辣的朋友，还可以放入适量的红尖椒提味。
6/6最后一步就是放盐啦，喜欢吃酱油、香醋的朋友，还可以添入酱油、醋等调味品。翻炒均匀后就可以关火出锅了。
注释：干豆角是将新鲜豆角在开水里烫煮，冷却后稍微晒一下，就可以放在冰箱冷冻保存，所以本身就是熟的。
附上其他美食的家常做法，供您参考！
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