鲜菜东北的乱炖
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-11【导读】:
东北乱炖----,把新鲜的蔬菜和肉往锅中一扔,炖巴炖巴一锅烩,就够一家子的吃了,简单味美工具/原料more茄子(适量)土豆(适量)洋葱(适量)豆角(适量)宽粉皮(适量)腊肉(适量)方法/步骤1/4分步阅读
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美味
宽粉皮泡发备用,所有蔬菜洗净切滚刀块,四季眉掰段,腊肉切片,


炒锅到油爆香葱姜,大料,桂皮,倒入腊肉炒至透明。盛出放入砂锅中



底油放入一勺黄豆酱炒香,倒入土豆和茄子翻炒,至茄子有些变软。倒入沙锅中,加入清水。加一点老抽,糖,大火煮开中火炖煮10分钟。


把豆角和洋葱放入,继续大火煮直到豆角变软,土豆绵软就可把宽粉皮放入,煮至宽粉皮透明。加入一些鸡精,香油,加入蒜苗和香菜,关火。


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