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    洞庭一锅鲜怎么做?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-11
    【导读】:
    锅内倒入橄榄油,放入小米椒,炒香,倒入食材和20ml猪骨汤,煮沸,食材倒入汤锅,再倒入剩余的猪骨汤,煮15分钟。工具/原料more青蟹(2只)牛蛙(1只)河虾(10只)猪腿骨(1根)紫苏(30g)橄榄油(15g)料酒(20g)鸡精(6g)食盐(5g)淀粉(5g)姜片(5g)香葱(5g)泡椒(10g)方法/步骤1/7分步阅读

    猪腿骨放入清水中,炖烂。

    2/7

    牛蛙去皮,切块。

    3/7

    青蟹去壳,切块,河虾去虾须。

    4/7

    牛蛙、青蟹、河虾、酱油、料酒和食盐混合,搅拌均匀,腌制10分钟。

    5/7

    锅内倒入橄榄油,放入小米椒,炒香,倒入食材和20ml猪骨汤,煮沸。

    6/7

    食材倒入汤锅,再倒入剩余的猪骨汤,煮15分钟。

    7/7

    盛出,放凉。

    洞庭一锅鲜
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