订阅如何制作不用加面粉或豆腐的鸡蛋素丸子？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-11【导读】：
不用加面粉或豆腐的鸡蛋素丸子，很好吃哦！工具/原料more生黄豆粉(400克)鸡蛋(60克) 胡萝卜(100克)油(300克)盐4克花椒粉3克糖2克水90克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
胡萝卜去皮切成细丝
2/6加入黄豆粉，盐，糖，胡椒粉拌匀
3/6加入鸡蛋搅拌成糊状（看鸡蛋大小，可以增减）
4/6锅入油烧热，将胡萝卜糊团成丸子，先大火定型，中小火炸熟（轻按微微有弹性）
5/6再复炸一次，更加香脆哦！
6/6外焦里嫩，可以直接下口，也可以沾各种酱，很好吃哦！
注意事项注意不要被油溅到哦！
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