周末到超市去采购，看到鲅鱼在搞促销，六元钱一斤，便买回了几条。今天拿出一条化冻，做了这份尖椒炒鲅鱼，香辣可口，味道很不错呢。。。 工具/原料more鲅鱼(1条)尖椒(1个)油适量盐适量干辣椒适量蒜瓣适量姜适量醋适量酱油适量方法/步骤1/10分步阅读

鲅鱼去内脏，洗净

2/10

切块。。。。

3/10

尖椒切块。。。。

4/10

干辣椒、蒜瓣、姜切好

5/10

坐锅，放油，爆香干辣椒、葱姜

6/10

倒入鲅鱼。。。。

7/10

煎一会儿。。。。

8/10

放醋、酱油、盐，炒熟

9/10

放尖椒。。。。

10/10

翻炒均匀即可出锅

鲅鱼