牛筋面又可以称为辣条，相信大家小时候都吃过，下面将会教你用面粉自制牛筋面的方法，跟着我一起来品尝儿时的美食吧。工具/原料more牛筋面(1.5斤)盐(3勺)鸡精(3勺)辣椒粉(5勺)十三香3勺孜然粉50克辣椒油2勺白砂糖4勺花椒油1汤匙方法/步骤1/7分步阅读

牛筋面提前用凉水浸泡至牛筋面变软。

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盐3勺，鸡精3勺，辣椒粉5勺，白芝麻适量，十三香3勺，孜然粉1包，白砂糖4汤匙搅拌均匀。

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浸泡好的牛筋面捞出沥干水分备用。

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取一个大一点儿盆子，把牛筋面放进去，把搅拌好的调料全部倒进牛筋面中。

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倒入适量的自制辣椒油。

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放入一勺花椒油。

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充分搅拌均匀腌制10分钟左右即可食用啦！

自制牛筋面