订阅糖姜片的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-11【导读】：
风寒感冒时吃几片糖姜片可以有助病情康复，日常也可以当做点心来食用。体寒的人常吃还可以驱寒温里。工具/原料more白糖(400g)生姜500g(500g)方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
平时炒菜用的生姜洗净，尽量选个大的，除去外皮，晾干。
2/7切成薄片放水中泡2个小时，可以减轻生姜的辛辣味。
3/7泡好后捞出沥干。
4/7把沥干的姜片在盆底铺一层，撒上一层白糖，再铺一层生姜，撒一层白糖。这样一层一层交替铺完。
5/7铺好后腌制5-6个小时。
6/7腌好后放入热锅中小火翻炒，注意不要糊锅。到白糖都化了在生姜表面析出结晶出锅。
7/7放凉后密封放冰箱中冷藏，想吃的时候就可以随时拿出来吃。
注意事项火一定要小，勤翻炒，不要让糖糊在锅底。
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