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    如何做榨菜烧豆腐

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-11
    【导读】:
    利好的豆腐与味道独特的榨菜一起烧制,非常下饭的一道美味。小火慢烧更入味呢。工具/原料more豆腐(250克)榨菜(80克)油适量老抽适量白糖适量生抽适量葱姜适量方法/步骤1/6分步阅读

    豆腐洗干净切成块

    2/6

    榨菜切成片

    3/6

    榨菜比较咸,用冷水洗一洗或是浸泡一会儿

    4/6

    碗中加白糖、老抽、生抽、水调制好料汁备用

    5/6

    起油锅,葱姜入锅煸香后榨菜炒

    6/6

    豆腐入锅炒倒入料汁,盖上锅盖烧,大火烧开后改小火慢烧。其间适时推动食材,以方便均匀入味

    食材熟关火,盛出享用

    注意事项

    榨菜比较咸。要洗一洗,或是浸泡一会儿。

    小火慢烧更入味。

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