如何做榨菜烧豆腐
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-11【导读】:
利好的豆腐与味道独特的榨菜一起烧制,非常下饭的一道美味。小火慢烧更入味呢。工具/原料more豆腐(250克)榨菜(80克)油适量老抽适量白糖适量生抽适量葱姜适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
豆腐洗干净切成块

榨菜切成片

榨菜比较咸,用冷水洗一洗或是浸泡一会儿

碗中加白糖、老抽、生抽、水调制好料汁备用

起油锅,葱姜入锅煸香后榨菜炒

豆腐入锅炒倒入料汁,盖上锅盖烧,大火烧开后改小火慢烧。其间适时推动食材,以方便均匀入味
食材熟关火,盛出享用

榨菜比较咸。要洗一洗,或是浸泡一会儿。
小火慢烧更入味。
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