干拌麻酱鸭血粉丝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-19【导读】:
干拌菜因为汤汁少,所以容易做出味道浓郁的美味。干拌面和干拌粉丝我家人都很喜欢吃。今天做个干拌鸭血粉丝,用了很多的芝麻酱,闻起来就香气诱人。工具/原料more鸭血(几片)粉丝(适量)葱少许芝麻酱3勺朝天椒少许香菜少许盐半匙味精少许方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
粉丝放入高汤中烫熟。捞出备用。

鸭血放入高汤中烫熟,捞出。(喜欢哪种口感控制烫煮的时间)

放入朝天椒增加鲜辣味。

放入葱花增香。

放少许香菜点缀一下。

撒上盐味精和3大勺芝麻酱,搅拌均匀即可食用。

喜欢口感嫩的鸭血烫1分钟即可,老的烫2-3分钟。
高汤放少许底盐,煮出来食材更入味。
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