订阅江米小油条配方和做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
现在外面的零食虽然好吃，但是多多少少会有添加剂，如果有时间，还是自己做一份吃也是不错的选择。工具/原料more糯米粉(500克)麦芽糖(70克)糖(100克)水140克糖粉少许食用油适量方法/步骤1/9分步阅读
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小吃零食下午茶
准备食材
2/9把水和麦芽糖放入煮锅中，烧制沸腾离火
3/9放入2/3糯米粉和均匀
4/9在把剩余糯米粉放入和成团，用擀面杖擀成薄，切成小长条揉匀，大约4厘米长
5/9食用油放入锅中，油5成热，分次下入糯米条，炸制微黄浮起捞出，然后在把油锅烧热，中火复炸江米条，炸制脆硬成度即可捞出，但不能炸糊
6/9另起锅放入糖和水，熬制糖浆有泡泡就行了
7/9然后放入江米条，均匀沾上每一个江米条
8/9放入烤网上，趁热撒上糖粉放晾即可
9/9晾后放盘，掰开内部组织膨胀，这就是江米条
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