订阅小鸡仔蛋糕制作方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-12【导读】：
小鸡仔蛋糕制作方法工具/原料more鸡蛋(6个)牛奶(40g)白糖40g玉米油20g低筋面粉70g方法/步骤1/6分步阅读
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准备6个鸡蛋洗干净。用勺子在鸡蛋顶部敲一个洞，注意不要太大
2/6蛋壳放入清水中清洗干净，锡纸折成小凹槽放入模具中，把蛋壳放在模具上备用
3/62个全蛋液中加入40克白糖，打蛋器高速打发至画8字不会消失
4/6打发好的蛋液+20克玉米油+40克牛奶，翻拌均匀
5/6筛入70克低筋面粉，快速翻拌均匀
6/6面糊装入裱花袋，剪一个小口，挤入蛋壳内，八分满即可。放进预热好的烤箱，175度 烤15分钟。烤好之后把溢出来的蛋糕剥干净，就可以开始剥蛋糕了。接下来就可以随意装饰小鸡的鼻子、眼睛
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