川贝冰糖蒸雪梨的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-12【导读】:
今天带来的是川贝冰糖蒸雪梨,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more雪梨(1个)川贝粉(一小勺)冰糖(10克)方法/步骤1/6分步阅读
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所需材料见图。洗净的雪梨一个、川贝粉一小勺即可以及冰糖。

把梨切开,小米建议不要中等分,切的时候往靠近带把儿的地方切下去,这样就可以分成一个“碗儿”和一个“帽儿”了。碗大放的东西就能多些,带把儿的一端作为帽子也方便盖上和揭开~~方便吧!!

把一小勺川贝粉和4块冰糖放入“碗儿”中。

盖上“盖儿”以后,放入不锈钢铁盘中,再放入锅内,准备开蒸!

小米的蒸菜小诀窍:因为小米是用电磁炉,经常遇到蒸菜的时候,沸水呼呼往外喷,所以用食用纱布沿着锅盖围一圈,不要堵住排气孔这!样水不会外溅,同时锅内温度也会高很多的!

当当当当……蒸了15min,成品出来了!很诱人吧~~

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