教你制作蛋包饭
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-12【导读】:
蛋包饭既美观又好吃,并且营养均衡。下面就教大家来做简单的蛋包饭吧。工具/原料more米饭(100g)鸡蛋(3个)虾仁若干火腿若干豌豆50g番茄酱适量盐1勺方法/步骤1/5分步阅读
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蛋包饭
准备三颗鸡蛋。将蛋洗净,打成蛋液,加入少许盐备用。


锅里放入少量油,轻轻倒入蛋液。用小火煎蛋皮。煎的时候尽量保持蛋皮的完整。蛋皮不要煎的过熟,保持7成熟就可以啦。将煎好的蛋皮盛出备用。

炒饭。米饭最好选隔夜饭,加入虾仁,切碎的火腿,豌豆以及鸡蛋。加入少许盐及胡椒粉。喜欢吃辣的话可以加入少许辣椒粉。

将蛋皮摊开在锅里,把炒好的米饭倒入蛋皮的一侧,像包饺子一样用蛋皮把米饭盖住。

最后盛出,淋上少许番茄酱。美味的蛋包饭就完成啦。

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