订阅如何自制奶酪？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-12【导读】：
大多数奶酪的制作过程会经历微生物酸化、凝乳酶固化和压榨的步骤。不过我们也可以用家庭厨房常备的食材和设备制作奶酪：只需向煮沸的牛奶中加酸沉淀即可。方法/步骤1/7分步阅读
2/7
3/7
4/7
5/7
6/7
7/7
生活
一。
汤锅里放入两杯牛奶，用小火煮开。 煮牛奶的时候，一定要不断地搅拌，否则锅就烧焦了。
2/7二。
牛奶沸腾后关火，但是不要挪动汤锅，留在灶台上就好。
3/7三。
在煮好的牛奶里加入4勺白醋。 这时，牛奶开花形成块。 凝固部分是奶酪，液体部分是乳清。
4/7四。
用汤匙搅拌均匀，然后每隔5～10分钟。用纱布和手帕过滤牛奶，将奶酪和乳清分开。
5/7五。
虽然可以使用漏水的汤匙，但是芝士可能会有点吃亏。 奶酪部分最终会变成奶酪。
6/7六。
用纱布拧干奶酪，拧干水分。 打开纱布，加入少许盐，将盐和奶酪混合，持续挤出多馀的水分就好了。
7/7七。
在模具里放入芝士做成切片，或者干脆集中在一个球上，在拌沙拉时使用。 但是，如果放入模具，尽快放入模具是很简单的。 否则，过了一段时间再进去就不容易了。
生活 版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_744433.html
上一篇：怪物猎人旗鱼怎么钓
下一篇：情侣怎么过有意义的生日？
